PostresFácil
Crepes dulces keto súper finos: rellenos de crema y frutillas
Crepes dulces keto súper finos rellenos de crema batida y frutillas: el brunch especial, listo en 20 minutos.
- Tiempo de preparación
- 20 min
- Dificultad
- Fácil
Un crepe fino y flexible no tiene por qué llevar harina de trigo. Con almendra y un toque de harina de coco, esta masa logra la textura fina y flexible que se rellena con crema batida y frutillas frescas.
Por qué esta receta funciona
- La mezcla de harinas deja un crepe fino que se dobla sin romperse.
- La masa queda fina, flexible y sin gluten, lista para rellenos dulces o salados.
- Se sirven con crema y frutillas: el desayuno especial o la merienda de brunch resuelta.
Los ingredientes que importan
Son los protagonistas de esta receta; el paso a paso y las cantidades exactas están en el ebook.
- Huevo
- Leche de almendras sin azúcar
- Harina de almendras
- Harina de coco
- Eritritol
- Esencia de vainilla
- Mantequilla para cocinar
- Crema batida y frutillas para rellenar
Qué vas a aprender en el ebook
- El punto de la masa para que no se pegue, explicado en el ebook.
- El detalle para lograr una capa fina y pareja, explicado en el ebook.
- El punto de cocción para el dorado justo, con el detalle en el recetario.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil de hacer?
No: es una masa simple que se cocina en minutos; el ebook explica el punto exacto para que salgan finos y flexibles.
¿Se pueden hacer salados?
Sí, el ebook incluye la versión salada.
