Mini Budincitos de Coco y Vainilla keto: el budín sin azúcar para la merienda | Esencia Culinaria

Mini Budincitos de Coco y Vainilla keto: el budín sin azúcar para la merienda

Mini Budincitos de Coco y Vainilla keto: budín sin azúcar ni harinas refinadas, con ingredientes simples y macros por porción. Ideal para la merienda (15 min + 20 min horno).

Tiempo de preparación
15 min + 20 min horno
Dificultad
Fácil
Mini Budincitos de Coco y Vainilla

La panadería keto no tiene por qué ser aburrida ni complicada. Mini Budincitos de Coco y Vainilla es una de las recetas del ebook Panadería Low Carb de Esencia Culinaria, pensada para que el pan y los clásicos horneados sigan en tu vida sin harinas refinadas ni azúcar.

Por qué esta receta funciona

  • Mini Budincitos de Coco y Vainilla es el ejemplo de que se puede hornear un budín sin azúcar y sin harinas refinadas.
  • El dulzor sale de ingredientes reales y la textura queda húmeda, sin que parezca una receta de dieta.
  • Sirve para meriendas, desayunos o para tener algo dulce listo en la heladera.

Los ingredientes que importan

Son los protagonistas de esta receta; el paso a paso y las cantidades exactas están en el ebook.

  • 100 g de coco rallado
  • 100 g de harina de almendras
  • 3 huevos
  • 70 g de eritritol
  • 80 ml de leche de coco
  • 60 g de manteca derretida
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cdta de polvo de hornear

Qué vas a aprender en el ebook

  • El punto justo de la masa para que Mini Budincitos de Coco y Vainilla quede perfecto, explicado paso a paso en el ebook.
  • Las cantidades exactas y los ingredientes que no pueden faltar, en el recetario Panadería Low Carb.
  • Cómo adaptar la receta según tu horno y tus tiempos, con los detalles del ebook.

Preguntas frecuentes

¿Es difícil hacer esta receta?

No: está pensada para quien está empezando en panadería keto; el ebook explica cada paso y el punto exacto.

¿Sirve para una dieta low carb?

Sí, es una receta sin azúcar y sin harinas refinadas, ideal para planes keto y low carb.

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