
Panadería low carbFácil
Mini Budincitos de Coco y Vainilla keto: el budín sin azúcar para la merienda
Mini Budincitos de Coco y Vainilla keto: budín sin azúcar ni harinas refinadas, con ingredientes simples y macros por porción. Ideal para la merienda (15 min + 20 min horno).
- Tiempo de preparación
- 15 min + 20 min horno
- Dificultad
- Fácil

La panadería keto no tiene por qué ser aburrida ni complicada. Mini Budincitos de Coco y Vainilla es una de las recetas del ebook Panadería Low Carb de Esencia Culinaria, pensada para que el pan y los clásicos horneados sigan en tu vida sin harinas refinadas ni azúcar.
Por qué esta receta funciona
- Mini Budincitos de Coco y Vainilla es el ejemplo de que se puede hornear un budín sin azúcar y sin harinas refinadas.
- El dulzor sale de ingredientes reales y la textura queda húmeda, sin que parezca una receta de dieta.
- Sirve para meriendas, desayunos o para tener algo dulce listo en la heladera.
Los ingredientes que importan
Son los protagonistas de esta receta; el paso a paso y las cantidades exactas están en el ebook.
- 100 g de coco rallado
- 100 g de harina de almendras
- 3 huevos
- 70 g de eritritol
- 80 ml de leche de coco
- 60 g de manteca derretida
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1 cdta de polvo de hornear
Qué vas a aprender en el ebook
- El punto justo de la masa para que Mini Budincitos de Coco y Vainilla quede perfecto, explicado paso a paso en el ebook.
- Las cantidades exactas y los ingredientes que no pueden faltar, en el recetario Panadería Low Carb.
- Cómo adaptar la receta según tu horno y tus tiempos, con los detalles del ebook.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil hacer esta receta?
No: está pensada para quien está empezando en panadería keto; el ebook explica cada paso y el punto exacto.
¿Sirve para una dieta low carb?
Sí, es una receta sin azúcar y sin harinas refinadas, ideal para planes keto y low carb.

