Panadería low carbFácil
Budín de Nuez, Zanahoria y Canela keto: el budín sin azúcar para la merienda
Budín de Nuez, Zanahoria y Canela keto: budín sin azúcar ni harinas refinadas, con ingredientes simples y macros por porción. Ideal para la merienda (20 min + 45 min horno).
- Tiempo de preparación
- 20 min + 45 min horno
- Dificultad
- Fácil
La panadería keto no tiene por qué ser aburrida ni complicada. Budín de Nuez, Zanahoria y Canela es una de las recetas del ebook Panadería Low Carb de Esencia Culinaria, pensada para que el pan y los clásicos horneados sigan en tu vida sin harinas refinadas ni azúcar.
Por qué esta receta funciona
- Budín de Nuez, Zanahoria y Canela es el ejemplo de que se puede hornear un budín sin azúcar y sin harinas refinadas.
- El dulzor sale de ingredientes reales y la textura queda húmeda, sin que parezca una receta de dieta.
- Sirve para meriendas, desayunos o para tener algo dulce listo en la heladera.
Los ingredientes que importan
Son los protagonistas de esta receta; el paso a paso y las cantidades exactas están en el ebook.
- 100 g de nueces picadas
- 1 zanahoria mediana rallada (100 g)
- 150 g de harina de almendras
- 3 huevos
- 80 g de eritritol
- 60 g de manteca derretida
- 1 cdta de canela
- 1 cdta de polvo de hornear
Qué vas a aprender en el ebook
- El punto justo de la masa para que Budín de Nuez, Zanahoria y Canela quede perfecto, explicado paso a paso en el ebook.
- Las cantidades exactas y los ingredientes que no pueden faltar, en el recetario Panadería Low Carb.
- Cómo adaptar la receta según tu horno y tus tiempos, con los detalles del ebook.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil hacer esta receta?
No: está pensada para quien está empezando en panadería keto; el ebook explica cada paso y el punto exacto.
¿Sirve para una dieta low carb?
Sí, es una receta sin azúcar y sin harinas refinadas, ideal para planes keto y low carb.
